선선한 밤바람에 그냥 잠들기엔 왠지 아쉬운 밤. 고단했던 하루 끝, 시원한 맥주 한 캔과 함께할 맛있는 짝꿍이 빠질 수 없죠. 지친 피로를 완벽하게 털어내 줄 야식 메뉴를 소개합니다!
[미로식당] 오징어볶음
화끈하고 깔끔한 안주가 생각날 때
홍대 한식 주점 ‘미로식당’의 대표 메뉴 오징어볶음을 꺼내봅니다.
탱글탱글 쫄깃한 오징어에 큼직한 야채,
달달한 고구마와 알싸한 마늘, 꽈리고추까지 더해져
입안 가득 풍성한 식감을 자랑하는데요.
텁텁한 고추장 대신 두 가지 고춧가루를 사용해,
입에 착 감기는 칼칼하고 깔끔한 매운맛이 일품!
팬에 볶아내기만 하면 줄 서는 맛집 오징어볶음이 순식간에 완성이죠.
바짝 볶은 뒤 시원한 맥주를 곁들여도 좋고
소면을 쓱쓱 비벼 든든한 야식으로 즐겨도 좋아요.
[바삭일상] 바삭쫀득 감자볼
출출한 밤, 부담 없는 핑거푸드가 생각날 때, ‘바삭쫀득 감자볼’이 제격이죠.
여행지 골목에 긴 줄을 세웠던 SNS 화제의 간식
쫀득감자를 집에서도 편하게 즐길 수 있도록 재해석했는데요.
동글동글한 입 크기로 노릇하게 구워내면
바삭함 뒤로 쫀득한 식감이 이어져요.
치폴레 소스가 동봉되어 있어 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주고
단짠을 완벽하게 완성해 준답니다.
하나씩 집어 먹다 보면 맥주 한 캔이 순식간에 비워지는
마성의 야식으로 스트레스를 가볍게 날려보세요~
[석관동 떡볶이] 석관동 닭고구마 떡볶이
황금비율 소스로 두터운 팬층을 자랑하는 ‘석관동 떡볶이’가
컬리 단독 선출시로 선보이는 ‘석관동 닭고구마 떡볶이’예요.
쫄깃한 떡에 부드러운 닭고기와
달콤한 고구마를 더해 풍성한 식감을 자랑하는데요.
재료 속까지 자작하게 배어든 양념이 마치 진하게 끓여낸 닭볶음탕과
학교 앞 떡볶이가 만난 듯 깊고 중독성 있는 감칠맛을 내죠.
취향에 따라 라면이나 우동 사리를 넣어 푸짐하게 즐기고,
한국인이라면 놓칠 수 없는 필수 후식!
남은 양념에 밥과 김가루, 참기름을 두른 볶음밥으로 완벽하게 마무리해 보세요.
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