[Behind Kurly] 컬리에게 프리미엄이란? "취향을 찾아가는 과정 그 자체"

"고객님의 식탁에 향긋함과 이국적인 깊이를 더해줄 '프리미엄 후추 4종'입니다. 세계 각지에서 엄선한, 빛깔과 모양은 물론 맛과 향까지 저마다의 개성을 지닌 후추를 한 번에 비교하고 즐길 수 있게 구성했어요."
- 2026년 하반기 컬리 VVIP 감사 레터 중

컬리는 매년 상반기와 하반기, 컬리를 열렬히 사랑해주신 VIP를 선정해 특별한 선물을 보냅니다. 2024년 7월부터 시작해 이번이 다섯 번째인데요. 3회 연속 VIP가 되신 분들이 전체 9999명 중 5천 명이 넘어요. 오랫동안 컬리를 믿고 지지해주신 고마운 분들이죠. 이 분들을 위해 컬리는 오직 컬리만 만들 수 있는 선물을 제작해 보내드립니다. 올해 하반기의 주인공은 바로 후추예요. 후추도 품종이나 산지, 가공 방식에 따라 풍부한 스펙트럼을 보여주거든요. 해마다 고객 만족도가 올라가는 컬리 VIP 기프트! 그 여정 속으로 안내할게요.

반년마다 선물하는 나의 '취향찾기'

컬리는 하나의 재료를 깊게 파고듭니다. 딸기, 불고기, 떡볶이까지! 그 안에 담긴 다양한 맛의 세계를 탐구해왔죠. 컬리 고객도 이런 '디깅'을 즐깁니다. 컬리만의 강점을 살려서 VIP 기프트도 지난해 하반기부터 취향찾기로 재편됐어요. 도정 정도가 다른 쌀 6종을 시작으로 올리브오일을 거쳐 올해는 후추에 이르렀습니다. VIP 기프트는 매 시즌 가장 신선하면서, 그 안에 깊은 세계를 지닌 제철 식재료로 골라요. 고객이 오감으로 재료를 느끼고, 맛보며 나만의 '원 픽'을 찾도록 찾도록 돕습니다.

"평범해 보이는 식재료도 어떻게 활용하느냐에 따라 특별한 경험이 될 수 있어요. 저희가 가진 미식 노하우와 진심을 직접 보여주면서 흔한 식재료도 색다르게 즐길 수 있다는 걸 알리고 싶었어요."
- 컬리 오유미 그로스마케팅 그룹장, 2025년 <폴인> 인터뷰 중

"가족들과 올리브 오일을 다양하게 음미하는 체험이 됐어요. 특히 포장이 고급스러워서 선물을 여는 순간부터 특별했어요. 오래 기억에 남을 것 같아요."
- 2026년 상반기 VVIP 고객 후기 중

올 하반기 테마는 'Spicy'

정답은 바로 후추입니다.

집에 순후추 하나는 다들 있지만, 하얀 후추, 빨간 후추, 길쭉한 후추까지! 각양각색의 후추가 있다는 것 알고 계시나요? 후추도 와인이나 올리브 오일처럼 생산지와 품종, 가공 방식에 따라 다양한 맛의 세계를 갖고 있어요. 최근 요리 프로그램의 인기로 후추는 미식가들의 향신료로 재조명 받고 있습니다. VIP 제도를 운영하는 컬리 그로스마케팅팀이 후추에 주목한 이유죠.

같은 후추나무에서 나온 열매라도, 만드는 방식에 따라 맛이 달라요. 우리에게 익숙한 까만 후추는 초록 열매를 건조해 톡 쏘는 매운맛을 그대로 담습니다. 껍질을 제거하면 더 깔끔하고 부드러운 화이트페퍼가 돼요. 길쭉한 롱페퍼와 옻나무과의 핑크페퍼는 또 다른 품종으로 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다.

그동안 컬리는 반기 동안 구매금액이 가장 높은 999명의 VVIP에게만 선물을 보내 왔는데요. 올 하반기엔 처음으로 차상위 VIP를 위한 선물도 준비했습니다. VVIP 선정 기준이 점점 높아져서, 처음보다 13% 이상의 금액을 구매해야 VVIP가 될 수 있거든요. 아쉽게 VVIP가 되지 못했거나, 곧 VVIP가 될 가능성이 높은 분들께도 혜택을 드리기 위해 두 개의 선물을 준비했어요. VVIP 기프트는 각자 다른 품종의 후추 4종을, VIP 기프트엔 같은 품종의 후추를 다른 방식으로 가공한 세 개 상품을 담았습니다.

"후추는 익숙하게 사용하는 향신료지만, 품종을 구분해서 즐기는 경우는 많지 않잖아요. 그래서 고객 분들이 후추를 미식의 재료로 새롭게 바라보고 쉽게 활용하실 수 있도록 오래 고민하고 공들였습니다. 지금까지 준비한 VIP 기프트 중 가장 어렵고 수정도 많이 거친 선물이에요."
- 컬리 그로스마케팅팀 남윤지 님

컬리에게 프리미엄이란?

흔히 '프리미엄'은 비싸고 유명한 상품을 뜻하곤 합니다. 하지만 컬리가 생각하는 프리미엄은 달라요. 엄선해 제안한 좋은 상품들을 고객이 직접 맛보고 비교하며 나만의 취향을 찾아가도록 하는 경험 그 자체가 진정한 프리미엄이라고 봅니다. 컬리의 VIP 제도는 이런 가치를 제공하려 노력하고 있어요.

"고가의 선물은 어디에나 있지만, 컬리만 줄 수 있는 경험이 중요하다고 생각해요. 고객 분들이 컬리의 VIP 기프트를 통해 한 식재료에도 이렇게 다양한 풍미가 있다는 걸 발견하고, 그중에 몰랐던 나만의 취향을 찾아가셨으면 해요. ‘컬리 덕분에 이런 맛이 있는 줄 알게 됐다’, ‘생각해보지 않았던 제품인데 먹어보니 내 취향이다’는 경험을 선물하고 싶습니다."
- 컬리 그로스마케팅팀 남윤지 님

하반기 VIP 기프트를 발송한 그로스마케팅팀은 벌써 내년 상반기 선물을 준비 중입니다. 또 흥미로운 소재를 골라 고심 중이니 내년 선물도 기대해 주세요. 더 새롭고, 다채로운 미식의 세계로 여러분을 인도할게요.

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